Servizi

Piatti tipici della tradizione siciliana Catania

Nel nostro Home Restaurant, Sudfactory, proponiamo piatti tipici della tradizione siciliana ma puoi assaporare anche pietanze della cucina pugliese e campana. Una volta seduto a tavola da noi, apprezzerai l’ambiente informale che ti avvolge e dal calore tipico delle case siciliane. Potrai gustare la nostra squisita parmigiana di melanzane, gli antipasti di carrubelle e crispelle, primi piatti come i timballi di anelletti al forno alla palermitana, la pasta alla norma catanese, le orecchiette alle cime di rapa e il riso patate e cozze tipicamente pugliesi, tortano e casatiello della cucina napoletana, involtini di carne alla messinese ecc.

I sapori del sud

Per la preparazione dei nostri prelibati piatti acquistiamo freschissime materie prime direttamente presso il caratteristico mercato “A Fera O Luni” di Catania. Qui troviamo tutti ingredienti rigorosamente a Km 0, che contribuiscono a rendere imperdibili i piatti della cucina tradizionale siciliana, ma anche campana e pugliese, preparati per voi. Prenota e lascia che il tuo palato provi sapori ed emozioni mai condivise prima.